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●行列のできるうなぎ専門店 本多 長野県飯山市

先週、今年最後のスキーへ戸狩温泉スキー場へ行った帰り、うなぎ好きの夫と息子のリクエストで、うなぎ専門店「本多」さんへ行きました。

ゆるくダイエット中であまり外食しないので、ちょっと贅沢^^

 

お食事時にはすごく行列が出来るうなぎ屋さんらしいのですが、スキー帰りで17時前だったので1階のお客様は一組だけでした(ラッキー)。

 

去年の台風で、お店も浸水してしまったそうです。

 

 

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高級なうなぎ屋さんという佇まい

今は和の佇まいの綺麗なお店でした。

創業明治37年の老舗ですね。

基本メニューはうな重、うな丼。

備長炭で焼き上げた秘伝のたれを使った国産のうなぎ。

 

 

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うな重

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ひつまぶし

私は、スキー場でうっかりクレープを事前に食べてしまって・・・ひつまぶしにしました。
 

こちらのうなぎは、ふっくら。

お味は、甘いたれではなくて、さっぱりしていました。

美味しかったです^^

 

本場の野沢菜と沢庵も付けてくださいます。

さっぱり食べられます。

 

お店の雰囲気も良くて、ゆっくりできました。

時間帯によっては予約されて行かれるのがいいかもしれません。

 

 

お近くへお越しの際は!

 

うなぎ専門店 本多

www.unadon.server-shared.com

 〒389-2253 長野県飯山市大字飯山福寿町1117

0269-62-2213

営業時間 11時00分~18時30分(定休日 木曜日)