●戸隠 蕎麦屋 『そばの実』 十割蕎麦を食べる
戸隠蕎麦の記事をアップします。
チビッ子忍者村へ行った日はランチは蕎麦にしました。
前回の戸隠蕎麦の有名店『うずら屋』さんに続き、
もうひとつの有名な戸隠蕎麦のお店『そばの実』さんに入りました。
お昼は戸隠の鏡池の近くにある#そばの実 でお蕎麦😋
— mika (@mika1_5) May 17, 2020
やっぱり、ここのお蕎麦おいしいな😍
そばだんごも大好き😍
おみやげにそばチップも購入✨
前は、お通しみたいな感じで出されたけどなくなったんだね。
戸隠は県外ナンバーの車が結構来てたなぁ😅
まだ県をまたいでの移動(観光)は控えて〜🚗 pic.twitter.com/IAepYeXhvR
こちらのお蕎麦は、地元の契約農家の蕎麦を石臼で自家製粉しています。
お水も地下水を使っている・・・となるときっと美味しいはず！
11時過ぎにお店に入りました。
駐車場は15台くらい停められます。
まだ早かったからか殆ど待たずに入れました。
和風の広い平屋の素敵なお店で、趣があります。
お座敷に座って、ぼんやりと自然の景色を眺めます。
ちょうど数量限定の10割蕎麦がメニューにあり、まだ食べれるとのことだったので、注文しました。
十割蕎麦は初めて食べました！
十割蕎麦ってそば粉100パーセントですよね。
小麦粉などのつなぎが入っていない蕎麦。
だから、パサパサしているのかな？と思っていました。
そばの実さんの十割蕎麦は、麺が細く、のど越しがよくってとても美味しい！
十割蕎麦って美味しい～！
これからはメニューにあったら注文しよう！と思いました。
お店を出た時には、たくさんの人が待っていました。
入店はお早めがおススメです。
そうそう、戸隠神社社近くで熊笹ソフトを食べました＾＾
熊笹のソフトってどんな味かというと・・・抹茶みたい？な感じ。
ぜひパワースポットの戸隠神社と戸隠蕎麦を＾＾
『そばの実』さんのHP
そばの実
〒381-4101
長野県長野市戸隠中社351025
☎026-254-2102
営業時間：10時半～16時
定休日：木曜日・第2金曜日
